古代的“能工巧匠”
在中华民族灿烂的历史文明中，曾涌现出无数优秀的劳动者，他们用自己灵巧的双手，通过劳动创造美好生活，为时代的发展作出了巨大贡献。今天我们来认识几位“能工巧匠”吧！
民以食为天。首先出场的这位名人与“食”有关，他就是有着“厨圣”美称的商朝名厨伊尹。
伊尹本名伊挚，是一位精通烹饪的厨艺大师。他提出了“五味调和说”与“火候论”，认为调和味道离不开酸、甜、苦、辛、咸这五种基本的味，并且制作不同的食材要用不同的火候。商朝建立以后，伊挚被王封为尹，相当于宰相，于是后人便称呼他为伊尹。“五味调和说”这个理论也被采纳用来治理国家。
车使我们的生活 ……阅读全文